Кухонні ножі Сантоку (Santoku) TEFAL 16

Від кухонного ножа залежить швидкість та якість оброблення продуктів перед подальшим приготуванням. Гарний інструмент повинен бути не тільки гострим, а й зручним у використанні. Особливий попит мають так звані універсальні ножі, за допомогою яких можна виконувати декілька процесів і працювати з різними продуктами.

Окремо можна виділити японські ножі Сантоку, якими користуються у всьому світі домашні кулінари й відомі шеф-кухарі. Вони стали своєрідним поєднанням азійської філософії та європейської практичності.

Ми пропонуємо придбати ніж Сантоку від французького виробника кухонного приладдя Tefal у нашому єдиному офіційному онлайн-магазині Shop.tefal.ua. Широкий асортиментний ряд дасть змогу вибрати оптимальний інструмент для роботи з різними продуктами.

Японські традиції в ножах Сантоку від Tefal

Ніж Сантоку — для чого він потрібен, адже в нас є універсальний ніж шеф-кухаря? Такі питання ставлять люди, які ніколи не користувалися справжнім кухонним приладдям з Японії. Майстри кулінарії цієї країни використовують кілька десятків різних ножів різного призначення, але саме Сантоку вважається найпопулярнішим.

Які особливості має ніж Santoku й чим він відрізняється від звичного європейського «шеф-ножа»:

• Форма леза. Воно пласке, високе, з прямою різальною кромкою по всій довжині. Це дає змогу ефективно рубити, подрібнювати та різати. У європейських моделей лезо трикутне й має тонкий гострий кінець.  
• Довжина різальної кромки. У традиційного Сантоку — від 18 см, тоді як у «шеф-ножа» — від 20 см.
• Продумана конструкція. Лезо більш важке, ніж руків’я, а центр тяжіння переміщений ближче до кінця вістря. Завдяки такому балансу вага інструмента майже не відчутна, тому з ним буде комфортно працювати будь-кому.
• Одностороннє заточування в більшості моделей. Це робить різальну кромку міцнішою, продовжуючи строк її існування.
• Універсальність. Сантоку можна використовувати для оброблення риби, м’яса, нарізки овочів та інших продуктів.

Японські кухонні ножі Tefal виготовлені в кращих східних традиціях із застосуванням сучасних технологій. Це гарантує кухонному приладдю високу якість, надійність і довгий строк служби.

Високоякісна іржостійка сталь та унікальні технології

Які особливості має японський кухонний ніж від Tefal:

• Лезо виготовляється з міцної іржостійкої сталі German stainless steel. Деякі моделі мають титанове покриття, яке забезпечує краще ковзання.
• Ice Force — технологія кріогенного загартування, коли лезо охолоджується до −120 °C. Це дає змогу зміцнити сталь і підвищити спротив корозії.
• Деякі моделі оснащені чохлами для індивідуального зберігання та захисту леза.
• Рукоять має ергономічну форму для зручного хвату.

Усі ножі можна легко помити вручну чи в посудомийній машині.

Поради щодо догляду

Щоб Сантоку завжди був гострим і надовго зберіг свій вигляд, він потребує особливого догляду. Використовуйте пластикові чи дерев’яні дошки для оброблення продуктів, зберігайте ножі на спеціальних підставках або в чохлах. Коли миєте інструмент, не користуйтеся абразивними губками, а після миття витріть лезо сухим рушником або серветкою.

Купити кухонний японський ніж Tefal з доставкою по всій Україні

До послуг наших покупців в Shop.tefal.ua:

1. великий вибір ножів різних видів та іншого кухонного приладдя;
2. сертифікована продукція з гарантією якості від виробника;
3. знижки, розпродажі та цікаві акції, які дають змогу придбати омріяні товари за вигідними цінами;
4. зручне меню пошуку, відгуки користувачів, рейтинги кращих товарів;
5. швидка доставка замовлень по всій Україні «Новою Поштою».

Щоб японські ножі купити, скористайтеся простою онлайн-формою на сайті чи зателефонуйте нам за номером гарячої лінії 0 800-303-550.